"Мама Африка на Оке" - страусиная ферма в Капитан Клаб

 «Над тростником медлительного Нила,
Где носятся лишь бабочки да птицы…»


Николай Гумилев


«Чего не ожидал увидеть я на берегах Оки прекрасной
так это континента черного гостей!»


От автора

Самая крупная и быстрая птица в мире, и не одна – а целая семья, живет на Оке, в Заокском районе Тульской области. Самец – Степан, 2 самки – Даша и Маша облюбовали и уже не первый год живут на раздолье русской лесостепи.

150 кг – веса, 70 км в час по заокскому бездорожью, не прихотливость, адаптивность к русской зиме. И чем не африканский джип? Следит за «африканцами» - Виктор Чемодуров, главный зооинженер коттеджного комплекса Капитан Клаб, человек опытный, долгое время работавший на страуссиной ферме «Русский страус» под г. Чехов, знающий почти все не только о страусах, птицах, но и животных.

Черный Африканский страус или - Struthio Camelus. Есть что-то мифическое в этом латинском названии - «воробей-верблюд», в переводе с греческого.   

«Травоядная, некапризна в рационе: измельченная трава, сено, зерно, фрукты и овощи – основное меню наших «африканцев». Охотно общаются с детьми и взрослыми. Страусы – полигамны, поэтому содержатся в соотношении одного самца на две или три самки. По черному оперенью – можно узнать Степана, по серо-коричневому – самок Дашу и Машу. Я всегда рад рассказать нашим жителям в Капитане и гостям о птицах, животных, уходе, посоветовать корм», - отметил Виктор.

Птица выдерживает разбег температур от – 25С до + 40С, что позволяет содержать ее в различных климатических условиях. Успешно привыкнув в Капитан Клаб к русской земле и зиме, самки стали ежегодно нести яйца (с марта по сентябрь). В прошлом году более 20 страусиных яиц было передано шеф-повару в ресторан «Капитан». Кстати, 1 яйцо страуса - сопоставимо с объемом 30-40 куриных яиц, весит более 1,5 кг и способно утолить голод 10-15 россиян. Основные блюда – конечно, омлеты, традиционные, а в ближайшем будущем, возможно, появятся рецепты и в африканском

«Травоядная, некапризна в рационе: измельченная трава, сено, зерно, фрукты и овощи – основное меню наших «африканцев». Охотно общаются с детьми и взрослыми. Страусы – полигамны, поэтому содержатся в соотношении одного самца на две или три самки. По черному оперенью – можно узнать Степана, по серо-коричневому – самок Дашу и Машу. Я всегда рад рассказать нашим жителям в Капитане и гостям о птицах, животных, уходе, посоветовать корм», - отметил Виктор.

Птица выдерживает разбег температур от – 25С до + 40С, что позволяет содержать ее в различных климатических условиях. Успешно привыкнув в Капитан Клаб к русской земле и зиме, самки стали ежегодно нести яйца (с марта по сентябрь). В прошлом году более 20 страусиных яиц было передано шеф-повару в ресторан «Капитан». Кстати, 1 яйцо страуса - сопоставимо с объемом 30-40 куриных яиц, весит более 1,5 кг и способно утолить голод 10-15 россиян. Основные блюда – конечно, омлеты, традиционные, а в ближайшем будущем, возможно, появятся рецепты и в африканском

x
x

Также, Вы можете приехать без
предварительного оформления
пропуска, мы рады Вам всегда!

Обязательные для
заполнения поля отмечены «*»
Отправить

Консультация:Вы можете задать нам вопрос
или оставить заявку
на просмотр коттеджного поселка.

Ваше имя *
Ваш E-mail *
Ваш телефон
Сообщение *